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干嚼食物胜如汤7z7z

发布时间:2019-10-21 08:33:44 编辑:笔名

干嚼食物胜如汤_中华会计校

干嚼食物胜如汤

17:19 医学教育 【大 中 小】【打印】【我要纠错】

干嚼既是机械性和化学性综合消化的第一道工序,也是影响胃、肠下一道消化工序的启动力量。干嚼食物避免了囫囵吞枣,可充分感觉食物的味道

。因此,将食物干嚼后吞咽是一种良好的进食方法。 用喝汤来补充营养固然重要,但更重要的是如何使这些营养很好地为机体所消化、吸收、利用,从这方面讲干嚼食物胜似喝汤。 干嚼食物首先增强口腔的咀嚼运动,更重要的是它能产生一系列有利干消化的反射动力。刺激唾液腺分泌唾液,从而对整个消化过程产生极大影响。唾液生成每天需要1000 1500毫升的水和其他原料,这些均来自血液

,它还需要消耗氧气和能量。所以,对久卧病床的人

,口腔内干嚼食物是一种消耗能量、可产生生理功能的健身运动

。唾液分泌完全受神经反射的调节。干嚼食物刺激口腔黏膜和舌感受器

,引起味觉及其传人神经的兴奋,传到唾液分泌中枢并使之兴奋,然后由副交感神经传出到达唾液腺,促使唾液分泌。这样的循环往复,实际作效率,起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。 专家们还通过实验表明。细嚼30秒能使致癌物质的毒性减低,按每咀嚼一次1秒钟计算,一口食物干嚼30次再咽下去

,这样可达到防癌的目的。 :忧郁的橘子

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